Acerola

Acerola är ett bär som inte speciellt många har hört talas om. Tittar man på utseendet på bäret så kan det lätt blandas ihop med vanliga körsbär. På ett sätt så är acerolan en form av körsbär, men istället för den söta smaken så är acerola betydligt mer syrlig. Orsaken till detta är att bären innehåller stora mängder med vitamin C. Om man skulle jämföra acerola med andra citrusfrukter så är det ytterst få som skulle komma i närheten av att innehålla samma koncentrerade mängd. Acerola är även en mycket bra källa till kalcium och magnesium, samt är fullproppade med protein.

Bra egenskaper med acerola

Din kropp behöver få energi och skyddas på alla olika typer av nivåer och det är här som acerolan kommer in. De antioxidanter som bäret innehåller kan hjälpa dig hela vägen ner till cellerna. När människor befinner sig i stressiga situationer så behöver kroppen mer C-vitamin än vanligt. Ett stort plus med detta bär är att även människor som är allergiska mot citrusfrukter kan äta av det! Du kan till exempel blanda ner bären i smoothies, shakes eller äta dem precis som de är.